Le nostre Colazioni
A Lu Fanizza offre una ricchissima colazione a buffet completa di caffé, latte, acqua, thé, succhi con frutta proveniente dal nostro frutteto, fette biscottate, burro, nutella, torte e croissant artigianali, biscotti, marmellate, creme spalmabili, plum-cake e altri dolci tipici, tutti fatti tutti in casa e con prodotti provenienti dalla nostra terra. Avrete anche la possibilità di assaporare il “pasticciotto”, tipico dolce di Galatina, ormai famoso ovunque, composto da pasta frolla ripiena di crema pasticcera. Possibilità di cenare in loco, avendo l'occasione di gustare una tipica cucina con prodotti del nostro orto, e il tutto cucinato al fuoco, come ai vecchi tempi!
le pastarelle salentine
Gustatevi le vostre pastarelle, che piaceranno sicuramente a grandi e piccoli,deliziosi biscotti per il latte seguendo una delle ricette tradizionali del Salento:
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