En la noche de 15 agosto, con motivo de las fiestas de San Rocco, desde tiempos inmemoriales, decenas de miles de personas acuden en masa al pequeño pueblo de Salento para participar, como espectadores o bailarines, en el «danza de espadas» O «cercas de pellizco»: al hipnótico sonido de panderetas, dos hombres imitan un duelo de esgrima usando sus manos, al ritmo rápido de la panderetas y Dell’harmónica interpretado por los músicos que se organizan en círculo (ronda).
Una fiesta tradicional muy popular con gran asistencia., no solo de la población de Torrepaduli y Ruffano, pero también de los muchos turistas que acuden a las costas de Salento cada año.
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